★東方美人茶--茶區特色 東方美人茶是正宗的台灣烏龍茶,因其茶芽白毫顯著,又稱「白毫烏龍茶」,屬半發酵茶類中發酵程度最深的一種茶,在夏茶期間茶芽受浮塵侵蝕後所採收製成一種含有特殊風味的茶,此乃烏龍茶之極品,亦稱之為「椪風茶」,西方飲茶人士譽之為「東方美人」,在全世界僅台灣少數鄉鎮生產。 台灣生產東方美人茶之地區甚廣,目前以新竹縣、苗栗縣、台北縣等地區產量較多,品質最優異。東方美人茶生長環境獨特,要在背風面、潮溼、日光充足且無污染的地方,再接受茶小綠葉蟬的附著吸吮,才能成為正料。小綠葉蟬個頭只有縫衣針大,它把鋸齒樣的觸鬚扎進葉子,吸收水分、養分,但並不吞噬葉子,其分泌物在陽光照射下,產生酵素,嫩葉無法進行正常的光合作用,個頭變小,顏色變成金黃,做成半發酵茶,茶味極醇,有天然蜂蜜之芳香。蟲子咬過之嫩葉豈不難看?事實上沖泡後的茶片看不見一點疤痕,表面完整,光潔如洗。
★產品內容包裝: 茶葉100g 2罐 茶葉罐 2只 手提袋 1只
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